玉米火腿燒蛋是一道家常菜,製作材料有玉米粒、火腿等。 基本介紹 中文名:玉米火腿燒蛋分類:家常菜主要食材:玉米粒150公克,火腿50公克輔料:雞蛋4顆,蒜末1小匙,蔥2支 材料,做法, 材料玉米粒150公克,火腿50公克,黃瓜50公精贈趨克,雞蛋4顆,蒜末1小多主辯辯匙,蔥2支,水灶捉說拜虹朵葛120㏄,鹽1小匙,糖2小匙,嘗罪婆雞粉1小匙,米酒1小匙,香油1大匙台淋訂做法1.火腿及小黃瓜切丁;蔥切成蔥花;雞蛋打散成蛋液,備用。2.熱一鍋倒入適量的油,放入蒜末爆盼影香後,放入作法1的蛋液炒至熟透。3.加入所有調味料與作法1的火腿丁、小黃瓜丁及玉米粒拌炒均勻後,加入蔥花與香油拌勻後即可。