《玉米澱粉合成酶V基因(ZmSSV)的功能解析》是劉漢梅為項目負責人，四川農業大學為依託單位的青年科學基金項目。
基本介紹
- 中文名：玉米澱粉合成酶V基因(ZmSSV)的功能解析
- 項目類別：青年科學基金項目
- 項目負責人：劉漢梅
- 依託單位：四川農業大學
科研成果,項目摘要,
科研成果
序號 | 標題 | 類型 | 作者 |
|---|---|---|---|
1 | 一種玉米育種用授粉裝置 | 專利 | 余國武; 黃玉碧; 申蕾陽; 張軍傑; 劉漢梅; 胡育峰 |
2 | 一種玉米花粉收集裝置 | 專利 | 余國武; 黃玉碧; 張軍傑; 劉漢梅; 胡育峰; 劉應紅; 李煬平 |
項目摘要
玉米澱粉合成酶是澱粉生物合成中的關鍵酶之一，催化葡聚糖鏈的延伸，影響胚乳澱粉含量和結構，決定作物產量和品質。玉米中已知的澱粉合成酶有五種亞型（GBSS、SSI、SSII、SSⅢ和SSⅣ），分別負責合成直鏈、不同鏈長的支鏈澱粉，以及澱粉粒的起始形成等。申請人利用比較基因組技術新鑑定了一個玉米澱粉合成酶基因ZmSSV，編碼ZmSSV亞型。該基因存在於所有綠色植物中，與已知的SSⅣ共同起源於一次祖先基因複製，在灌漿期的葉片和籽粒中高表達，其編碼蛋白具有澱粉合成酶活性，能延伸葡聚糖鏈。在此基礎上，本項目擬經體外實驗分析 ZmSSⅤ的最適溫度、pH和底物等，明確基本酶學性質；採用轉基因技術創製突變體，分析ZmSSⅤ對澱粉含量、結構和澱粉粒形態的影響，揭示ZmSSV的功能。
