玉米汁燒豆腐是一道家常菜，原料有玉米粒、豆腐、香菇等。 基本介紹 中文名：玉米汁燒豆腐主要原料：玉米粒，豆腐，香菇是否含防腐劑：否菜心：家常菜難度：普通 玉米汁燒豆腐的做法：1、玉米粒加清水放入食品加工機中打成玉米汁；2、豆腐切丁、香菇泡發後切丁，放入鹽水中煮到八九成熟；3、鍋里放油，下紅辣椒和綠辣椒丁翻炒；4、放入豆腐丁、香菇丁和黃酒炒香；5、最後倒入玉米汁、鹽、胡椒粉燒到湯汁濃稠即可裝盤。
