玉米松仁烙

玉米松仁烙

玉米松仁烙是一道由罐裝甜玉米粒糯米粉等食材製成的食品。

基本介紹

材料,做法,

材料

罐裝甜玉米粒200g,糯米粉 100g,松子仁 20g,綿白糖 2茶匙(10g),油 1湯匙(15ml)

做法

1:罐裝甜玉米粒瀝去汁水。
:2:將瀝去汁水的甜玉米粒松子仁糯米粉混合後加入100ml涼水攪拌均勻成稠玉米糊
3:中火燒熱平底鍋,用油刷在平底鍋底均勻地刷一層油,然後用勺子將調好的玉米糊舀放在平底鍋中,並用勺底將玉米糊均勻地攤平在鍋底。煎約2分鐘至底部成金黃色,用木鏟鏟起翻轉至另一面,同樣煎約2分鐘呈金黃色。:
4:將煎好的玉米烙切成三角形或自己喜歡的形狀,放入盤中即可。

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