玉米小炒蘑菇，主料：蟹味菇 2根。輔料：青椒 1個，甜玉米少許，紅腸 1根。調料：色拉油適量，食鹽少許，醬油少許，蔥適量，蒜適量。 基本介紹 中文名：玉米小炒蘑菇主要食材：蟹味菇 2根，甜玉米少許輔料：青椒1個，紅腸1根，色拉油適量調料：食鹽、醬油少許，蔥、蒜適量 做法1、蟹味菇切丁，青椒紅腸均切成均勻方丁，玉米粒提前焯水，瀝乾備用2、燒熱鍋子，倒入花生油，加入蔥花蒜瓣，炒香，倒入紅腸爆出香氣3、加入蟹味菇，炒勻，撒入少許醬油4、倒入青椒和玉米，翻炒均勻，加鹽出鍋
