基本介紹 中文名：玉滿金山主料：活龍蝦配料：三紋魚粉功效：益氣，補虛 主料：活龍蝦1000g配料：三紋魚粉100g，鹽15g，味素5g，雞粉5g，澱粉10g製作工藝：1、活龍蝦取肉切後上漿滑油，龍蝦頭，尾焯水備用。2、勺內加沒油放入魚籽，龍蝦加高湯、調味後裝盤。3、用龍蝦頭、尾、黃瓜、桔子圍邊點綴成菜。成品特點：造型美觀，營養豐富藥用功能：具有益氣，補虛的功能，降血脂
