獨家水果冷飲

基本介紹

• 中文名：獨家水果冷飲
• 主要食材：水，白糖
• 分類：冷飲

用料

材料	用量
水	適量
白糖	適量
獼猴桃	一個
橘子	兩個
提子	一小串
其它水果	按口味自行添加

做法

1. 剝開橘子，撕去經絡和橘衣，
2. 留下橘肉，並在鍋里加適量水
3. 在水中加入白糖和橘肉，煮沸，甜度自己嘗，燉10分鐘
4. 撈出橘肉和糖水裝入罐中，並放入冰櫃冷藏，(橘肉有些破碎沒關係)
5. 剝開獼猴桃切成丁，裝入罐中冷藏
6. 剝去提子皮，挖去籽，提子肉切成稍大的丁(一個提子約切3塊)，冷藏
7. 水加糖煮變糖水，甜度自嘗並冷藏
8. 最後取適量冰糖水，各種水果，調製即可，可自行添加，如薄荷