獨創涼拌豆腐

獨創涼拌豆腐

基本介紹

  • 中文名:獨創涼拌豆腐
  • 主要食材:花生,蘿蔔榨菜
  • 分類:涼拌
用料,做法,

用料

材料
用量
花生
適量
蘿蔔榨菜
適量
適量
生抽
適量
辣椒粉
適量
花椒粉
適量
蔥花
適量

做法

1. 將嫩豆腐(可以是山水豆腐或者內酯豆腐)中間一層破開,切成小方塊,放入盤中
獨創涼拌豆腐
2. 準備好蘿蔔乾榨菜,花椒粉,辣椒粉,蔥花,花生
獨創涼拌豆腐
3. 鍋里倒入適量的油,把準備好的佐料倒入,依次是花生-榨菜-花椒粉-辣椒粉-鹽,生抽,快速翻炒兩下,起鍋,淋到豆腐上
獨創涼拌豆腐
4. 最後撒上蔥花即可
獨創涼拌豆腐

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