自然資源
全村有耕地總面積846.7 畝(地:846.7 畝),人均耕地0.87 畝,主要種植玉米、番茄、菜豆、牛蒡、洋蔥青棗等作物;擁有林地9523.5 畝,其中經濟林果地 1903.5畝,人均經濟林果地1.71畝,主要種植青棗經濟林果;水面面積12畝,荒山荒地4227 畝,其他面積 320畝。有銅礦、沙石資源。
基礎設施
猴街村截止2010年底,已實現通水、通電、通路、通電視、通電話五通。全村有282戶通自來水,有45戶飲用井水,有40 戶還存在飲水困難或水質未達標(占農戶總數的14.18%)。有282 戶通電,有 275戶通有線電視,擁有電視機農戶256 戶(分別占農戶總數的100 %、97.51%和 90.78%);安裝固定電話或擁有行動電話的農戶數118 戶,其中擁有行動電話農戶數108戶(分別占總數的41.84 %和38.28%)。
猴街村到黃瓜園鎮道路為水泥路;進村道路為水泥路面;村內主幹道均為硬化的路面;村內設有停車場。全村共擁有汽車9 輛,拖拉機32輛,機車127輛,農用運輸車13輛。
全村建有沼氣池農戶 115戶;裝有太陽能農戶87戶;已完成"一池三改"(改廚、改廁、改廄)的農戶 115戶。耕地有效灌溉面積為840 畝,有效灌溉率為 99%,其中有高穩產農田地面積 500畝,人均高穩產農田地面積0.45 畝。
猴街村到2010年底,農戶住房以土木結構住房為主,其中有10戶居住磚混結構住房;有 36戶居住磚木結構住房;有224 戶居住於土木結構住房,還有12戶居住於其他結構的住房。
農村經濟
猴街村2010年農村經濟總收入708.6萬元,其中:種植業收入380萬元,占總收入的 53.63%;畜牧業收入84萬元,占總收入的11.85%(其中,年內出欄肉豬520頭,肉牛47頭,肉羊29頭);第二、三產業收入153.6萬元,占總收入的21.68%;工資性收入48萬元,占總收入的6.77%。農民人均純收入3911 元,農民收入以 種植業(洋蔥、菜豆、番茄)為主。全村外出務工收入152萬元,其中,常年外出務工人數152 人(占勞動力的18.8%),在省內務工102人,到省外務工50人。