製作食材
羊肉1000克,
狗脊120克,
大棗10枚,
金櫻子60克,
枸杞子60克,生薑10克,蔥、料酒、精鹽、味素皆適量。
製作步驟
1.羊肉去筋膜,洗淨,切成一寸見方塊。
2.把狗脊、金櫻子、枸杞子洗淨。
3.生薑切片,大棗去核。
4.把以上配料放入燉盅內,加涼開水,上蓋,隔水用小火燉3個小時,放少許精鹽、味素、料酒調味即可。
溫馨提示
藥用:
每人每次150克。
說明:
健腰腳、補肝腎、除風濕、利關節、固精澀腸、縮尿止瀉;對尿頻、遺精、白帶過多、氣血津液不足、腰背酸疼、足膝痛軟、寒濕固痹等均有療效。
建議:
陰虛有熱、小便不利、實火、邪熱者忌食。