狗狗牛油餅乾

基本介紹

• 中文名：狗狗牛油餅乾
• 主要食材：黃油（軟化），糖粉
• 分類：餅乾

用料

材料	用量
黃油（軟化）	250克
糖粉	65克
煉乳	60ml
香草精	1小匙
普通麵粉	270克
泡打粉	2小匙

做法

1. 軟化的黃油和奶油一起用打蛋器打到蓬鬆均勻。

2. 加入煉乳後繼續打勻。

3. 繼續加入香草精。篩入麵粉和泡打粉攪打均勻。

4. 案板撒上一層薄薄的麵粉放粘後，將4的麵團擀平（差不多3mm薄）。放入冰櫃冷藏差不多30分鐘至變硬。

5. 預熱烤箱170度。烤盤裡墊好油紙。

6. 取出麵團，用餅乾模切成想要的形狀，放入烤盤。

7. 15-20分鐘烤制金黃色後就可取出。