狗拉羊皮 漢族民間歲時傳統食物。流行於甘肅農村。一種用手擀成的面片。夏曆正月二十日,為補天的日子。是日各家各戶都不能動刀,不然,俗謂會將“天”割開一個口子,引來大風沙,對農作物不利。因此,這天所吃麵條在主婦擀薄以後不用刀切而用手撕成不規則的片狀或晾乾後拍成片狀。河西走廊的農民將這種面片稱“狗拉羊皮”,而蘭州一帶則稱之為“破布衫子”。
基本介紹
- 中文名：狗拉羊皮
- 民族：漢族
- 流行地區：甘肅農村
狗拉羊皮 漢族民間歲時傳統食物。流行於甘肅農村。一種用手擀成的面片。夏曆正月二十日,為補天的日子。是日各家各戶都不能動刀,不然,俗謂會將“天”割開一個口子,引來大風沙,對農作物不利。因此,這天所吃麵條在主婦擀薄以後不用刀切而用手撕成不規則的片狀或晾乾後拍成片狀。河西走廊的農民將這種面片稱“狗拉羊皮”,而蘭州一帶則稱之為“破布衫子”。
狗拉羊皮 漢族民間歲時傳統食物。流行於甘肅農村。一種用手擀成的面片。夏曆正月二十日,為補天的日子。是日各家各戶都不能動刀,不然,俗謂會將“天”割開一個口子,引來大風沙,對農作物不利。因此,這天所吃麵條在主婦擀薄以後不用刀...
狗扯羊皮 狗扯羊皮是一個漢語成語，讀音是ɡǒu chě yánɡ pí。比喻不相干的無用功。
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