《特色雜糧產業技術問答（穀類分冊）》是2009年西北農林科技大學出版社出版的圖書，作者是高小麗 王鵬科。
基本介紹
- 書名：特色雜糧產業技術問答（穀類分冊）
- 作者：高小麗 王鵬科
- ISBN：9787810924726
- 頁數：74
- 定價：9.00元
- 出版社：西北農林科技大學出版社
- 出版時間：2009-8
- 裝幀：平裝
- 開本：16
內容簡介,編輯推薦,目錄,
內容簡介
《特色雜糧產業技術問答(穀類分冊)》是特色雜糧的科普性讀物。全書分為穀類分冊和豆類分冊，以問答的形式介紹了蕎麥、穀子、糜子、燕麥、青稞、薏苡、籽粒莧和芸豆、綠豆、小豆、豌豆、蠶豆、扁豆、黑豆、飯豆、鷹嘴豆、草豌豆、利馬豆等作物的特徵特性、營養保健作用、栽培管理技術、出口貿易及加工產品等，較全面地反映了特色雜糧的基本知識和概況，通俗易懂，科普性強，可供廣大農民朋友閱讀和參考，也可供基層農業技術推廣人員及外貿企業業務人員等參考。《特色雜糧產業技術問答(穀類分冊)》由高小麗、王鵬科主編。
編輯推薦
本書以農業技術推廣人員和廣大農村基層民眾為主要對象，以普及當前農業最新適用技術為目的，力求語言簡練、通俗易懂，實際操作性強。
目錄
1.蕎麥有哪些特性?
2.蕎麥主要分布在我國的哪些區域?
3.蕎麥的產量潛力如何?
4.栽培蕎麥有哪些特徵?
5.蕎麥的營養價值和用途?
6.蕎麥有何保健功能?
7.甜蕎和苦蕎在形態性狀上有何差異?
8.蕎麥的生育期有何特點?
9.近年來生產上推廣的蕎麥品種有哪些?
10.蕎麥適宜什麼時候播種?
11.蕎麥的生長發育對環境條件有何要求?
12.怎樣進行蕎麥的輪作倒茬?
13.怎樣進行蕎麥的種子處理?
14.蕎麥施肥技術要點有哪些?
15.怎樣搞好蕎麥的病蟲害防冶?
16.蕎麥為什麼要進行人工輔助授粉?
17.蕎麥風味小吃有哪些?
18.蕎麥加工產品有哪些?
19.蕎麥出口貿易情況如何?
20.穀子有哪些形態特點?
21.目前生產上推廣的穀子品種有哪些?
22.穀子為什麼要進行輪作倒茬?
23.穀子播種前如何進行種子處理?
24.穀子播種時應注意哪些環節?
25.怎樣防止穀子倒伏?
26.什麼是穀子的“五喜五怕”?
27.穀子合理施肥的原則是什麼?
28.如何防治穀子鏽病?
29.如何防治穀子白髮病?
30.穀粒怎么變成黑粉了?如何防治?
31.如何安全貯藏穀子、糜子?
32.穀子的營養價值如何?
33.穀子有何保健功能?
34.穀子的加工產品有哪些?
35.糜子有何特點?
36.糜子的形態特徵有哪些?
37.糜子的生產情況怎樣?
38.糜子主要分布在哪些地方?
39.目前生產上推廣的糜子品種有哪些?
40.糜子選地整地應注意哪些問題?
41.糜子的需肥特點和施肥技術?
42.糜子的“三改三防”指的是什麼?
43.糜子播種出苗後如何防“灌耳”和“燒尖”?
44.如何進行糜田中耕?
45.糜子生長發育過程中的主要病蟲害有哪些?如何防治?
46.糜子的營養價值如何?
47.糜子有何保健功能?
48.糜子的加工產品有哪些?
49.燕麥有什麼特點?
50.燕麥的種植區域和分布如何?
51.我國燕麥種植的面積和產量怎樣?
52.生產上推廣的燕麥品種有哪些?
53.燕麥播前如何進行種子處理?
54.燕麥為什麼不宜連作?
55.燕麥輪作方式有哪些?
56.燕麥田耕作應注意哪些問題?
57.如何做好燕麥苗期田間管理?
58.如何做好燕麥拔節孕穗期的田間管理?
59.如何做好燕麥抽穗成熟期的田間管理?
60.如何確定燕麥的適宜收穫期?
61.燕麥的營養價值如何?
62.燕麥有何保健功能?
63.怎樣製作燕麥風味食品?
64.燕麥有哪些加工產品?
65.青稞有何用途?
66.青稞的生產情況怎樣?
67.青稞的分布狀況如何?
68.青稞的推廣品種有哪些?
69.青稞播前如何進行精細整地?
70.青稞生長期間如何進行有效的施肥?
71.青稞播前怎樣進行種子處理?
72.青稞何時播種較好?
73.如何進行青稞的合理灌溉?
74.如何做好青稞的田間管理工作?
75.青稞的主要病害有那些?如何進行防治?
76.青稞的主要蟲害有哪些?如何進行防治?
77.青稞的營養價值如何?
78.青稞有哪些保健功能?
79.青稞的食用方法及加工產品有哪些?
80.薏苡的種植區域有何特點?
81.薏苡的生產情況怎樣?
82.薏苡推廣品種有哪些?
83.薏苡播種前如何進行種子處理?
84.薏苡有哪些栽培方式?
85.如何做好薏苡間苗、定苗和除草工作?
86.薏苡怎樣施肥?
87.如何進行薏苡的人工輔助授粉?
88.如何做好薏苡的採收與加工?
89.薏苡濕生栽培應該注意哪些問題?
90.薏苡有何保健功能?
91.薏苡的加工產品有哪些?
92.籽粒莧有何用途?
93.籽粒莧的種植區域及分布怎樣?
94.籽粒莧的生產狀況如何?
95.籽粒莧播種有何要求?
96.籽粒莧的田間管理技術有哪些?
97.怎樣防治籽粒莧的病蟲害?
98.籽粒莧的營養價值如何?
99.籽粒莧的加工食品有哪些?
100.籽粒莧有哪些開發利用途徑?
