特色蒸肉炒飯

特色蒸肉炒飯原料是米飯、鹹蒸肉、蔥花、鹽、雞精，做法難度普通。

基本介紹

• 中文名：特色蒸肉炒飯
• 主要食材：米飯、鹹蒸肉
• 調料：鹽、雞精
• 輔料：蔥花

做法

1.鍋中放入少許的油，待鍋熱之後放蔥花和肉一起翻炒，半成熟之後，倒入米飯，最好是冷飯，這樣炒出來的飯才是顆粒狀，繼續翻炒，將米飯和蔥肉完全融合之後加入調味品，根據自己的需要來添加，拌勻後即可出鍋。
2.此炒飯是不含雞蛋的，適於那些吃蛋炒飯不愛吃蛋的朋友們。當然，也可加入火腿，玉米，豌豆等食材，使味道更加鮮美。