《特色美食里的風情》，告訴你In&Out轉換的境界，搖曳的紫蘇長發與幸福的毒藥里的纏綿，烏衣巷口流淌出的名士餘韻，鮮花盛開在胃裡的熱烈，杜鵑搖紅時節品茗的雅趣濃情。深情細膩的文字，精美考究的圖片，陪你行走於時空錯落的美食世界。除了享受美食的盛宴，做美食萬種風情的俘虜，我們還能有別的選擇嗎？
基本介紹
- 書名：特色美食里的風情
- 作者：李韜
- ISBN：9787563717552
- 頁數：186
- 定價：￥36.00
- 出版社：旅遊教育出版社
- 出版時間：2009年
- 裝幀：平裝
- 開本：24
- 版本：1版
作者簡介,媒體推薦,編輯推薦,目錄,
作者簡介
李韜，網名小妖，搜狐吃喝社區十大美食家之一，美食部落格圈“吃喝里的大學問”圈主，喜歡美食、熱愛行走。供職於飯店業與餐飲業，國家註冊飯店業執業高級職業經理人，國家飯店管理經濟師，北京市旅遊局、北京華虹酒店管理公司、順峰餐飲管理學院等單位的兼職培訓講師。2006年，獲中國首屆人力資源管理大獎優秀成果獎。
媒體推薦
天呀～你的每一篇文章都讓我臣服!《幸福的毒藥》，看到題目我就心潮澎湃，看
到內容就拍案叫絕!
——色塵@琴心茶韻(著名美食客，參加央視《三人餐桌》活動獲好評)
用上雲南話說：懂整!
——Ranoo(美食客，《食尚雲南》編輯)
文章寫得有才氣，菜介紹得很專業。
——福莊莊主
好文!好萊!好吃!好口福!!!
——解虹(《環球之旅》主編)
美食也許味道永遠都在其後。美食在李韜這裡變得充滿思索的味道，好好地讀李韜
的文字，品味自在其中。
——安琥(著名主持人、歌手、演員)
編輯推薦
搜狐吃喝社區網路紅人小妖告訴你全國各地的特色美食小吃
美食不僅關乎味蕾，還關乎知識與生活品味
讓我們去體驗食色、哲思與時空的交融
目錄
IN&OUT就是一坐一忘
蜀地傳說，別樣風情
走，我們吃茶膳去
我沒去過峨眉，但是去過小鎮
麵條的後現代時光
心中的瑪吉阿米
便宜坊里“蔬菜酥”
大開胃口 酥而不膩
安平古街台南菜
五方院的美食空間
洪湖水浪打浪
在燭光里搖曳的馬克西姆
浮士德半日浮生
福照樓養正氣
紫蘇長發
此螺非彼螺
芡實珍如紅珊瑚
當木瓜遇上牛奶
天上人間折耳根
鄉土果凍——冰粉
愛不夠的南瓜
徽有苔
松蔭下的寶藏
紅豆是為心之谷
食竹騮記
考“麩”
別拿蟲子不當菜
春天送來馬蘭頭
幸福的毒藥
喝湯，長大與示弱
肉食者不鄙
享受吉鑫宴舞
粥里乾坤
醋香悠悠
美女和回鍋肉
為食忙
壽司的五味人生
那一場雞肉和米線的纏綿
酸辣魚，是碧波上的帆影
寂寞蘇州定勝糕
米糕，那一番素麵朝天的美麗
勇者之包
肥腸寸斷
瘋狂的石頭
看我七十二變——灌腸
羊雜湯里的似水流年
臘排骨火鍋，功比古樂
毛豆腐和比較學
淡淡青團
沒頭沒腦的頭腦
半面妝的餡餅——比薩
不是“豆”你玩
名士餘韻南京菜
名士餘韻南京菜
吃在揚州
老北京奉獻的美食
雲南美味清真菜
藏地飲食回憶
大紅燈籠照耀下的晉商菜
香味里的新疆
中國菜里的勐巴拉納西
周莊的滋味
它們讓我想起長安
四面佛的恩賜
山西菜，把我問倒了
蜀中三魚
鮮花盛開在胃裡
用水果的香氣滋潤生活
青了梅子，綠了芭蕉
蓮霧是水果里的奇蹟
杜鵑搖紅解荼香
……
