特色咖啡窩蛋

基本介紹

• 中文名：特色咖啡窩蛋
• 主要食材：雞蛋，速溶咖啡
• 分類：咖啡

用料

材料	用量
雞蛋	一隻
速溶咖啡	，灌滿布丁瓶子就可以，濃度自選。我用的是舊街場白咖啡，比較甜
安怡高鈣低脂奶粉	蒸好蛋之後用來調味，上相也比較好看
布丁瓶子	一個

做法

1. 把新鮮雞蛋打入布丁瓶子，不攪混。

2. 速溶咖啡沖好，灌入布丁瓶子。

3. 放入煮蛋器，蒸至雞蛋完全熟，七八成熟也可以。

4. 出鍋後在表面撒上一層奶粉。

5. 大功告成！