《特種經濟動物飼料學》是2015年科學出版社出版的圖書，作者是王忠艷。
基本介紹
- 書名：特種經濟動物飼料學
- 作者：王忠艷
- 類別：生物學 畜牧、獸醫科學
- 出版社：科學出版社
- 出版時間：2015年
- ISBN：9787030452429
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書開始介紹了飼料工業發展狀況、野生動物飼料學基本知識及飼料原料分類方法等內容。其次，按照八大類飼料即：粗飼料、青飼料、青貯飼料、能量飼料、蛋白質飼料、礦物質飼料、維生素飼料和飼料添加劑的分類順序分別介紹了每類飼料的營養共性、經常使用的飼料原料種類及營養特點、抗營養因子分布情況及使用對策、資源開發利用情況及安全貯存、品質標準及飼餵野生動物需要的特殊加工方法等，其中在飼料添加劑部分引入了很多新型產品及最新研究動態，如微生態類、抗菌肽類、酶製劑、酸化劑及中草藥等飼料添加劑，維生素飼料部分引入了類維生素內容。然後是全價配合飼料的內容，從配合飼料概念、分類、動物的不同營養需要量、飼料配方設計、配合飼料品質調控、安全問題及環保型配合飼料等內容。接下來的內容是飼料中抗營養因子部分，主要介紹了抗營養因子分類、飼料中常見的抗營養因子、抗營養因子的滅活等內容。
圖書目錄
封面
特種經濟動物飼料學
內容簡介
前言
第一章 概述
第二章 粗飼料
第三章 青飼料
第四章 青貯飼料
第五章 能量飼料
第六章 蛋白質飼料
第七章 礦物質飼料
第八章 維生素飼料
第九章 飼料添加劑
第十章 配合飼料
第十一章 飼料中的抗營養因子
第十二章 飼料原料的初加工技術
第十三章 飼料與動物產品品質
封底
