特濃牛乳餅

基本介紹

• 中文名：特濃牛乳餅
• 主要食材：低筋麵粉，黃油
• 分類：餅

用料

材料	用量
低筋麵粉	80克
黃油	40克
原味甜煉乳	40克
全脂奶粉	20克

做法

1. 軟化的黃油、奶粉、煉乳一起放入碗裡，用刮刀攪拌均勻。

2. 麵粉篩入碗裡，用刮刀拌勻或直接用手揉成麵團。

3. 案板上撒薄薄的一層麵粉，防粘，將麵團放在案板上擀開成厚度約為0.3CM的面片。

4. 用餅乾模刻出形狀。

5. 放入預熱好180℃的烤箱，烤10分鐘左右，至金黃色即可。