特奧多爾·施旺

特奧多爾·施旺,德國生理學家,細胞理論提出者之一。生於諾伊斯一金匠家庭。曾在柏林大學學醫,獲醫學博士學位。1836年發現胃蛋白酶。1839年發表《關於動植物的結構和生長的一般性的顯微研究》,明確指出動物和植物都是由細胞組成的,與施萊登共同創立細胞學說。1839—1848年任比利時盧萬大學生理學教授。提出糖和澱粉的發酵都是生命過程的結果。1849—1879年在列日大學任教。創“新陳代謝”一詞,以說明活組織內發生的化學變化。提出胚胎學的基本原理。

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