物流技術與實務（第二版）

成書過程

《物流技術與實務（第二版）》是在第一版的基礎上進行修改，對全書重新做了校訂。

該教材由藍仁昌擔任主編，由王福貴、陳寶國擔任主審，該教材編寫人員還包括蔡芳岳、吳孝義、李軍龍、孟新和馮蘭等幾位諮詢師，蔡芳岳、吳孝義、李俊龍對該教材進行了修訂和整理，孟新和馮蘭對該教材的視頻實錄進行了更新。該教材的編寫工作還得到了上海環眾物流諮詢公司的支持。

2010年7月23日，該教材由高等教育出版社出版。

內容簡介

《物流技術與實務（第二版）》分為9個章節，主要內容包括：物流技術概述、物流保管、物流揀取、物流配送、物流運輸、物流信息系統、流通加工、物流系統要素及其集成、物流支援職能等。該教材每章章首有案例導入，每章後除配有檢查與思考外，對每章涉及的專業術語進行了歸納。同時，書後配有物流個案以及物流中心現場作業演示光碟。

教材目錄

前輔文

第1章物流技術概述

1. 1 物流技術概念

1. 1. 1 物流科學

1. 1. 2 物流技術

1. 2 物流技術性質與分類

1. 2. 1 物流技術性質

1. 2. 2 物流技術分類

1. 3 物流設施與裝備

1. 3. 1 物流設施

1. 3. 2 物流裝備

1. 4 現代物流技術簡介

1. 4. 1 運輸技術

1. 4. 2 倉儲技術

1. 4. 3 裝卸搬運技術

1. 4. 4 包裝技術

1. 4. 5 配送技術

1. 4. 6 流通加工技術

1. 4. 7 現代物流管理系統及電子信息技術

第2章物流保管

2. 1 物流區域

2. 1. 1 政治經濟條件

2. 1. 2 服務時效

2. 1. 3 客戶分布

2. 2 物流選址

2. 2. 1 時間成本

2. 2. 2 重心原理

2. 2. 3 政策法規

2. 3 平面布置

2. 3. 1 動線

2. 3. 2 功能

2. 4 保管規劃

2. 4. 1 廠房規劃

2. 4. 2 設備規劃

2. 4. 3 信息規劃

2. 4. 4 人員規劃

2. 4. 5 物品保管方式規劃

2. 5 保管設備

2. 5. 1 裝卸搬運設備

2. 5. 2 儲存設備

2. 6 保管技術

2. 6. 1 條碼

2. 6. 2 無線射頻(RF)終端系統

2. 6. 3 自動存取

2. 7 保管作業

2. 7. 1 作業流程

2. 7. 2 工作說明書

2. 7. 3 崗位說明書

第3章物流揀取

3. 1 揀取作業

3. 1. 1 揀貨流程

3. 1. 2 揀貨策略

3. 1. 3 揀貨方式及自動化程度

3. 2 揀取規劃

3. 2. 1 信息規劃

3. 2. 2 設備規劃

3. 2. 3 人員規劃

3. 2. 4 方式規劃

3. 3 揀取設備規劃

3. 3. 1 揀取設備規劃目的

3. 3. 2 揀取設備系統規劃與配置方法

3. 4 揀取技術

3. 4. 1 電子標籤輔助揀貨系統

3. 4. 2 語音辨識揀貨系統

3. 4. 3 自動揀取機

3. 4. 4 自動分揀系統

第4章物流配送

4. 1 配送概述

4. 1. 1 配送的概念與特點

4. 1. 2 配送的功能

4. 1. 3 配送的種類與套用

4. 2 配送流程

4. 2. 1 配送流程的基本環節

4. 2. 2 配送流程中的技術支持系統和設備

4. 3 配送作業

4. 3. 1 配送的工作階段

4. 3. 2 配送的工作流程

4. 3. 3 配送計畫與方式的確定

4. 4 配送管理

4. 4. 1 配送經濟指標與成本管理

4. 4. 2 配送作業管理

第5章物流運輸

5. 1 運輸方式

5. 1. 1 運輸方式的種類

5. 1. 2 運輸方式的選擇

5. 2 運輸網路設計

5. 2. 1 直接運輸網路

5. 2. 2 利用“送奶線路”(Milk Runs)的直接運送

5. 2. 3 所有貨物通過配送中心的運輸網路

5. 2. 4 通過配送中心使用“送奶線路”的運送

5. 2. 5 定製化運輸(Tailored Transportation)

5. 3 運輸調度

5. 3. 1 調度工作的概念與作用

5. 3. 2 調度工作的任務與內容

5. 3. 3 調度工作的特點､原則與要求

5. 3. 4 調度基本工作制度

5. 4 第三方物流

5. 4. 1 第三方物流的基本概念

5. 4. 2 第三方物流的價值理論

5. 4. 3 第三方物流的社會效益

5. 4. 4 第三方物流發展機遇

第6章物流信息系統

6. 1 信息系統

6. 1. 1 物流信息系統的重要性

6. 1. 2 物流信息系統的發展

6. 1. 3 物流信息系統的主要內容

6. 1. 4 物流信息系統架構

6. 2 信息作業

6. 2. 1 採購進貨子系統

6. 2. 2 在庫管理子系統

6. 2. 3 出庫管理子系統

6. 2. 4 運輸配送子系統

6. 2. 5 基礎支持子系統

6. 3 信息管理

6. 4 信息決策

第7章流通加工

7. 1 流通加工概述

7. 1. 1 流通加工的含義

7. 1. 2 流通加工的意義

7. 1. 3 流通加工的作用

7. 1. 4 流通加工的合理化

7. 1. 5 流通加工的類型

7. 2 物流配送中心的流通加工

7. 2. 1 流通加工作業

7. 2. 2 流通加工的相關包裝材料

7. 2. 3 流通加工的相關設備

7. 3 加工規劃

7. 3. 1 信息規劃

7. 3. 2 人員規劃

7. 3. 3 設備規劃

7. 3. 4 場地規劃

7. 3. 5 物品規劃

7. 4 加工作業

7. 4. 1 作業流程

7. 4. 2 異常作業

7. 5 加工成本

7. 5. 1 成本結構

7. 5. 2 成本計算

第8章物流系統要素及其集成

8. 1 系統的概念

8. 1. 1 系統的定義

8. 1. 2 系統的特性

8. 1. 3 系統的分類

8. 2 物流系統的概念

8. 2. 1 物流系統的定義及特徵

8. 2. 2 物流系統的模式

8. 3 物流系統的流動要素

8. 3. 1 流體

8. 3. 2 載體

8. 3. 3 流向

8. 3. 4 流量

8. 3. 5 流程

8. 3. 6 流速

8. 4 物流系統的功能要素

8. 4. 1 運輸功能要素

8. 4. 2 儲存保管功能要素

8. 4. 3 包裝功能要素

8. 4. 4 裝卸搬運功能要素

8. 4. 5 流通加工功能要素

8. 4. 6 配送功能要素

8. 4. 7 物流信息功能要素

8. 5 物流系統的支撐要素

8. 5. 1 體制和制度

8. 5. 2 法律和規章

8. 5. 3 行政和命令

8. 5. 4 標準化系統

8. 6 物流要素的集成

8. 6. 1 物流要素集成的原理

8. 6. 2 物流要素集成的動機

8. 6. 3 物流要素集成的角色

8. 6. 4 物流要素集成的機制

8. 6. 5 物流要素集成的結果

第9章物流支援職能

9. 1 業務職能

9. 1. 1 物流行銷計畫

9. 1. 2 物流銷售方式

9. 2 會計職能

9. 2. 1 會計概述

9. 2. 2 物流會計系統

9. 2. 3 物流會計作業

9. 3 財務職能

9. 3. 1 財務概述

9. 3. 2 物流籌資與物流投資

9. 3. 3 物流成本的核算

9. 3. 4 物流績效分析

9. 4 企劃職能

9. 4. 1 企業規劃概述

9. 4. 2 物流戰略規劃

9. 4. 3 物流經營規劃

9. 4. 4 物流作業計畫

9. 5 培訓職能

9. 5. 1 物流培訓現狀

9. 5. 2 物流培訓方式

9. 6 物流顧客服務

9. 6. 1 顧客服務的定義

9. 6. 2 顧客服務的三個層次

9. 6. 3 顧客服務基本能力

9. 6. 4 完美訂單

9. 6. 5 附加值服務

9. 7 國際物流

9. 7. 1 海運

9. 7. 2 空運

9. 7. 3 國際貨運代理

9. 7. 4 報檢與報關

附錄國內知名公司物流個案

案例1 環眾物流諮詢顧問& 軟體開發公司的第四方物流服務

案例2 頂通物流公司的現代物流技術

案例3 達芙妮公司上海物流中心

案例4 華聯超市的物流配送管理

案例5 廣東寶供的物流信息系統

案例6 海爾公司的物流系統

案例7 中國外運集團公司的客戶服務戰略

案例8 東莞時捷物流有限公司

參考文獻

（註：目錄排版順序為從左列至右列）

教學資源

課程資源

《物流技術與實務（第二版）》配套建設有“物流技術與實務（第二版）”數字課程，數字課程內容與紙質教材一體化設計，包括授課教案、演示文稿、試題庫和參考資料等板塊。

數字課程名稱	出版社	出版時間	內容提供者
“物流技術與實務（第二版）”數字課程	高等教育出版社、高等教育電子音像出版社	2010年7月	藍仁昌、宋威

教材特色

《物流技術與實務（第二版）》吸收了同行和老師們提出的意見，還對書中內容做了處理。例如，對於每章節的“學習目標”模組進行更改，以羅列要點的方式說明該章學習的目標。對不完善的地方進行增補，比如在第一章配送中心類型劃分部分，對各種類型的物流中心增加了介紹，另外加入了圖片和表格；第二章介紹各種貨架方案特性比較時，插入了各種貨架的圖片；第三章介紹播種式揀貨和摘取式揀貨時改用表格的方式來表達。

作者簡介

藍仁昌：男，1956年8月生，碩士學位，上海工程技術大學管理學院教授，主要從事物流、行銷方面的研究。