牛輒湖景觀是—種狀若牛軛狀湖泊景觀,，又稱弓形湖（mortlake)。在平原地區發育的自由曲流，當流水切穿曲流頸部形成新河槽後,被廢棄的河灣。 由於流速小，流量減弱，兩端逐漸被泥沙淤塞，積水成湖，形似牛軛狀故名。如長江下游荊江段兩岸的一些湖泊即屬於這種類型，當地稱為“月亮湖”。也有人把所有由廢棄河道殘留而成的湖泊，不論其形狀如何統稱為牛扼湖。
