牛蛙青菜粥是一道以大米粥、牛蛙為主要食材製作的家常菜。 基本介紹 中文名:牛蛙青菜粥主要原料:牛蛙是否含防腐劑:否適宜人群:老少皆宜工藝:熬 製作食材,製作步驟, 製作食材大米粥一鍋,牛蛙一隻,青菜一小把,鹽一點,白鬍椒一點製作步驟1.熬好一鍋自己喜歡的濃度的大米粥,牛蛙去皮,切成小塊,青菜洗淨切碎;2.把牛蛙塊煮5分鐘,加入青菜碎,馬上關火;3.放鹽和白鬍椒,攪拌均勻就好了。