基本介紹
- 餐館名稱：牛蛙愛上蝦(經七路店)
- 地區：鄭州市
- 營業時間：10:00-14:00 17:00-22:00
餐館類型,餐館簡介,推薦菜,地址,
餐館類型
火鍋
餐館簡介
牛蛙愛上蝦牛蛙煲以經營時尚乾鍋為主，定位時尚、個性、品位、創意的中高端餐飲消費，以時尚創新的經營模式演繹經典傳統的乾鍋文化，並全新展現創新經典乾鍋。時尚的環境、經典的美味令人無限留戀！ 酸菜魚屬四川菜系，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。以鮮草魚為主料，配以四川泡菜煮製而成。此菜雖為四川民間家常菜，但流傳甚廣。成菜肉質細嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩；魚片嫩黃爽滑。酸菜魚流行於90年代初，在大大小小的餐館都有其一席之地，重慶的廚師們又把它推向祖國的大江南北，酸菜魚是重慶菜的開始先鋒之一。
推薦菜
沾醬小黃瓜 | 牛蛙大蝦煲（小鍋） | 薑汁蓮菜 |
地址
鄭州市金水區經七路與緯一路交叉口向北50米路東
