牛腩燉柿子

牛腩燉柿子是一道美味的菜餚。

基本介紹

• 中文名：牛腩燉柿子
• 材料：牛腩，柿子
• 工藝：燉
• 味道：鮮香

原料

牛腩、西紅柿、葫蘿蔔、黃酒、精鹽、雞精、蔥、姜。

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富

做法

①牛腩用滾水燙過後，加水、黃酒、姜，入高壓鍋煮15至21分鐘。

②西紅柿、胡蘿蔔用油炒熱炒。

③把牛腩、炒過的西紅柿、胡蘿蔔放到高壓鍋內，一起煮15分鐘