牛肚補胃湯是一種家常菜。
基本介紹
- 中文名:牛肚補胃湯
- 主要食材:牛肚
- 輔料:鹽
- 製作工藝:煮
牛肚補胃湯是一種家常菜。
牛肚補胃湯是一種家常菜。...... 配方: 牛肚1000克,新鮮荷葉2張。 牛肚補胃湯 製法: 取煨湯砂鍋一隻,用新鮮荷葉墊置鍋底,再將牛肚洗淨放入,加水浸沒。旺...
牛肚即牛胃。牛為反芻動物,共有四個胃,前三個胃為食道變異,即瘤胃(草肚)、網胃(蜂巢胃、麻肚)、瓣胃(重瓣胃、百葉、毛肚),最後一個才是真胃(皺胃)。瘤胃...
牛肚即牛胃。牛為反芻動物,共有四個胃,前三個胃為牛食道的變異,即瘤胃、網胃(又稱蜂巢胃、麻肚)、瓣胃(又稱重瓣胃、百葉胃、毛肚),最後一個為真胃又稱...
2.牛肚補胃湯材料:牛肚1000克、荷葉50克、茴香籽[小茴香籽]2克、鹽3克、胡椒2克、桂皮3克、姜8克、黃酒30克。做法:1、牛肚先洗一次,後用鹽、醋半碗反覆...
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