牛肉骨頭火鍋

牛肉骨頭火鍋是一種美食，主料有牛肉骨等。

基本介紹

• 中文名：牛肉骨頭火鍋
• 主要食材：牛肉，牛骨
• 輔料：白蘿蔔 大蒜 乾紅椒 生薑
• 工藝：煮

材料：牛肉 牛骨 白蘿蔔 大蒜 乾紅椒 生薑

做法：

1、準備好牛肉、牛骨頭。

2、準備好白蘿蔔、大蒜。

3、牛肉切塊，用冷水浸泡至無血水。

4、牛骨頭用冷水洗淨備用。

5、蘿蔔洗淨切塊；生薑切片備用。

6、牛肉骨頭放入鍋中，加適量冷水煮開。