牛肉韭菜餃子

牛肉韭菜餃子

牛肉韭菜餃子是一道以牛肉、韭菜為主要食材製作的美食。

基本介紹

  • 中文名:牛肉韭菜餃子
  • 主要食材:牛肉,韭菜
  • 分類:家常菜
  • 難度:易
做法
牛肉絞成肉餡
分次加入蔥姜水讓肉餡吸水
雞蛋兩個,放入少許油,炒成蛋末。放涼後,倒入牛肉餡
要包前,倒入切好的韭菜末和調料
攪拌均勻備用
取一份餃子皮
包入餡料

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