牛肉豆腐丁是一道美食，主要食材有豆腐、牛肉。 基本介紹 中文名：牛肉豆腐丁主要原料：豆腐是否含防腐劑：否配料：醬油味素調和油 食材明細,製作方法, 食材明細豆腐 牛肉蒜蓉蔥花少量辣椒醬鹽醬油味素調和油製作方法1、牛肉洗淨剁成肉末，豆腐切丁。2、蔥花備用（拌海帶絲剩下一點點）。3、蒜蓉備用（拌海帶絲剩下一點點）。4、鍋里熱油，炒香蒜蓉。5、加入牛肉末翻炒至變白，再加入豆腐丁翻炒。（火太大，來不及拍成兩個步驟）6、加入一勺辣椒醬翻炒。
