牛肉炒子姜

基本介紹

• 中文名：牛肉炒子姜
• 主要食材：牛肉
• 配料：子姜、辣椒
• 調料：料酒、鹽、生抽、生粉、油

原料

牛肉、子姜、辣椒、料酒、鹽、生抽、生粉、油適量

操作方法

1.牛肉切大小相等的條，加入鹽、料酒、生粉、生抽抓均勻。

2辣椒和子姜煸炒，放入醃製過的牛肉條。

3.最後大火快速翻炒即可。