牛肉拌香菜是一道美食，由牛肉、香菜等原料製作而成。 基本介紹 中文名：牛肉拌香菜主料：牛肉（瘦）500克輔料：香菜20克調料：辣椒油50克 材料:主料：牛肉（瘦）500克，輔料：香菜20克，調料：辣椒油50克，花椒粉25克，鹽4克，味素2克，大蔥10克做法:1.牛肉蒸熟切成片；2.香菜摘洗乾淨後切成段；3.蔥切絲備用；4.牛肉片放入盤內，加入鹽、味素、辣椒油、花椒粉、蔥絲和香菜段拌勻即可。
