牛肉干炒泡菜是以牛肉干、泡菜為主料製作的菜品。
基本介紹
- 中文名：牛肉干炒泡菜
- 分類：炒
- 主要食材：牛肉干（臘制牛肉干），泡菜（自製泡菜）
用料,做法,
用料
材料 |
牛肉干（臘制牛肉干） |
泡菜（自製泡菜） |
蒜苗 |
姜 |
米酒 |
鹽 |
油 |
做法
1. 牛肉干切片 |  |
2. 蒜苗，姜洗淨，蒜苗切段，姜切絲。 |  |
3. 泡菜切片 |  |
牛肉干炒泡菜是以牛肉干、泡菜為主料製作的菜品。
材料 |
牛肉干（臘制牛肉干） |
泡菜（自製泡菜） |
蒜苗 |
姜 |
米酒 |
鹽 |
油 |
1. 牛肉干切片 | |
2. 蒜苗，姜洗淨，蒜苗切段，姜切絲。 | |
3. 泡菜切片 | |
