基本介紹 中文名：牛肉土豆套餐主料：牛肉、土豆、洋蔥配料：蔥結、醬油、芫荽工藝：燜煮 做法1.將牛肉切塊在高壓鍋中的開水中過去血水。2.倒入莫過牛肉的清水，加蔥結，薑片，芫荽幾根高壓鍋壓20分鐘至爛。3.放氣完加下切成丁的土豆，洋蔥，胡蘿蔔，再蓋上蓋子，壓5分鐘。4.開蓋放氣完，倒醬油少許，大火燒至上色即可。（喜歡土豆糊糊的樣子就煮久點）
