牛肉丸番茄麵疙瘩

基本介紹

• 中文名：牛肉丸番茄麵疙瘩
• 主要食材：面，牛肉丸
• 分類：面

用料

材料

面

牛肉丸

番茄

香菜

姜

油

鹽

做法

1. 面加鹽攪拌，一點點水加下去，把面攪拌成顆粒，番茄切小粒

2. 鍋開水把面顆粒先煮一下，去了面的味，撈起放碗裡

3. 鍋放油爆香姜，放番茄粒炒幾下，放水，放牛肉丸，煮開，差不多熟了，放麵疙瘩，加點鹽

4. 最後加香菜