牛筋丸土豆

牛筋丸土豆，以牛筋丸、土豆為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：牛筋丸土豆
• 主要食材：牛筋丸，土豆

用料

材料	用量
牛筋丸	若干
土豆	3個
油	-
鹽	-

做法

1. 將土豆洗淨，切成丁，放入鹽水中備用

2. 牛筋丸對半切備用

3. 鍋開大火燒開，加入油等油開就改為中火，放入牛筋丸爆炒至稍有變色就放土豆

4. 加水（水要沒過食材）蓋鍋蓋放中小火煮至土豆綿軟熟透就可以出鍋啦