牛油果蝦仁通心粉

牛油果蝦仁通心粉是一道主要原料是義大利通心粉、牛油果的菜品。

基本介紹

• 中文名：牛油果蝦仁通心粉
• 適宜人群：大多數人

產品做法

1.把番茄切塊，牛油果去皮切粒，培根切粒，蝦仁用鹽，料酒和白鬍椒粉醃製一下

2.沸水後放入橄欖油和鹽，下義大利通心粉，保持沸水狀態煮8分鐘，煮熟義大利通心粉後立刻用冷水沖涼

3.鍋內放入橄欖油炒培根片，再放入醃製過的蝦仁

4.把蝦仁轉色後撈出盛起來，放入牛油果和番茄翻炒一下

5.放入通心粉，拌勻，把培根片和蝦仁一起放入，拌勻

6.擠上番茄醬和適量的鹽調味，上碟食用，擠上沙拉醬，味道更好

用料

義大利通心粉250克

輔料

• 牛油果2個
• 西紅柿1個
• 培根3片
• 蝦仁150克

調料

• 食鹽5克
• 番茄醬15克
• 白鬍椒粉5克
• 橄欖油50克
• 水適量
• 沙拉醬20克