牛油果蛋白吐司

以牛油果、雞蛋為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：牛油果蛋白吐司
• 分類：吐司
• 主要食材：牛油果，雞蛋

用料

材料	用量
牛油果	半隻
雞蛋	一顆
檸檬	少許
鹽	少許
吐司	一片

做法

1. 取蛋白切碎

2. 牛油果去核。半隻搗碎（別成泥。留一些口感微妙）

3. 蛋白和牛油果加入檸檬黑胡椒少許鹽。拌勻。抹上烤酥的全麥麵包

4. 開吃！