食材明細,做法步驟,
食材明細
麵包片2片
雞蛋2個
牛油果半個
菠菜300克
辣椒片少許
橄欖油1茶勺
芝士30克
鹽少許
香蒜沙司一勺
甜味口味
煎工藝
廿分鐘耗時
做法步驟
1
將雞蛋打散在碗中，攪打均勻。
2
準備好食材
3
倒入2茶匙的橄欖油，將洗淨的菠菜放入鍋中，倒入少許辣椒片。
4
將打好的雞蛋倒入鍋中，煎至半熟，中間撒上芝士。
5
麵包片放上切好的牛油果與芝士。
6
中火翻炒2分鐘，將炒熟的菠菜放在塗好醬的麵包上。
7
將雞蛋翻折成一個正方形，放到麵包片上然後再蓋上一片麵包片
