牛油果炒帶子

基本介紹

• 中文名：牛油果炒帶子
• 主要食材：牛油果，大個帶子
• 分類：創意菜，小朋友愛吃的菜，炒

用料

材料	用量
牛油果	2隻
大個帶子	200g
黃油	30g

做法

1. 1，冰鮮的大個帶子解凍，瀝乾水分備用。2，成熟的牛油果去皮去核，切成2cm左右的塊備用。3，平底鍋放一小塊黃油，融化後放入帶子炒香。把帶子炒成金黃色後盛出來。用同樣的方法把牛油果炒香炒熟。然後加入炒好的帶子。加鹽，研磨黑胡椒，完工出鍋！