牛油果土豪色拉

牛油果土豪色拉是以雞蛋、番茄為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：牛油果土豪色拉
• 分類：沙拉
• 主要食材：雞蛋，番茄

用料

材料	用量
雞蛋	2個
番茄	1個…中等大小的！
牛油果	1個
培根	3片
鹽	適量
黑胡椒	適量

做法

1. 先將雞蛋放入水裡煮6分鐘左右。煮熟就行！喜歡生一點的蛋黃就時間短一點，老一點的就時間長一些，自己把握喲！

2. 煮熟之後就放入涼水冷卻之後將雞蛋切小塊放入盤子備用

3. 將牛油果對半切（根據核繞一圈這樣），牛油果的殼很硬，整個翻過來一弄果肉就都剝離的，然後將牛油果切小塊，放入剛剛雞蛋的盤裡備用

4. 將番茄洗淨，切小塊和之前的食材放一起備用

5. 我用了三片培根，這個根據自己的喜好加多加少！然後同樣切小份，放入熱的油鍋煸炒一下！不過我沒有放油，就直接將培根本身的油份煸炒出來，大概有點變色，能聞到香味就能出鍋了！將煸炒後的培根放入之前的備用食材里！

6. 最後撒一些鹽和黑胡椒，美美的色拉就好吃啦！