牛油果優酪乳意面色拉

基本介紹

• 中文名：牛油果優酪乳意面色拉
• 主要食材：意面（我用的是貝殼面），牛油果
• 分類：沙拉

用料

材料	用量
意面（我用的是貝殼面）	適量
牛油果	半隻
黃瓜	半根
原味優酪乳（我用如實）	3大勺
檸檬皮屑	少許
橄欖油	少許
黑胡椒	少許
鹽	少許

做法

1. 水燒開，撒入少許鹽，放入意面後，燒到意面變軟撈起瀝乾，倒少許橄欖油拌勻，防止粘連
2. 煮麵過程中黃瓜、牛油果切塊，備用
3. 優酪乳加入黑胡椒、鹽、橄欖油拌勻
4. 意面冷卻後，和牛油果、黃瓜一起，倒入優酪乳醬，拌勻，開吃