牛奶鴿子湯是一道以牛奶、鴿子、甜玉米、火腿片、筍片、枸杞等為主要食材製作的美食。。 基本介紹 中文名:牛奶鴿子湯主要食材:牛奶、鴿子、甜玉米、火腿片輔料:鹽、枸杞製作工藝:煮 原 料,操 作, 原 料牛奶、鴿子、甜玉米、火腿片、筍片。鹽、枸杞。操 作1、甜玉米加水和一袋純牛奶煮,煮開的湯倒出一碗(玉米撈出也放這個碗裡),剩下的湯泡鴿子5分鐘,5分鐘後,把鴿子撈出來。2、把泡過的鴿子放在煲里,加入火腿片、筍片、加水,還有那碗有玉米的牛奶湯。3、燒開後,小火燉上2個小時。4、吃前放點鹽,枸杞煮一下就好。