牛奶鬆餅三明治

牛奶鬆餅三明治

又能吃得特別營養的早餐品種有很多。這個鬆餅三明治,就是一款既快手又超能量的早餐,有牛奶、雞蛋、麵粉、還有蔬菜、杏仁、果乾等。大人、孩子都很適合,而且十幾分鐘就能做好。不但簡單、美味,還很營養。無論是做早餐還是下午茶點心,都一定

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主料

  • 鬆餅粉(170克)
  • 牛奶(200毫升)
  • 黃油(30克)
  • 糖粉(30克)
  • 雞蛋(1個)
  • 無鋁泡打粉(2克)

調料

  • 熟雞蛋(1個)
  • 杏仁(適量)
  • 棗肉(適量)
  • 生菜絲(適量)
  • 沙拉醬(適量)

製作過程

廚具
  • 不粘鍋
  • 步驟
  • 1
    原料圖:鬆餅粉。
  • 2
    把鬆餅粉稱量在一個較大的容器里,加入牛奶。攪拌均勻。
  • 3
    加入蛋液,攪拌均勻。
  • 4
    最後把黃油和糖粉放在一個碗裡隔熱水融化後倒入,攪拌均勻。(黃油事先融化,然後放在一邊稍涼)
  • 5
    不粘鍋稍稍預熱,開中小火刷上一層薄油,舀入一勺麵糊並轉動均勻鋪平。
  • 6
    大約半分鐘,鬆餅開始冒出很多大氣泡,這時候改小火。
  • 7
    待底部煎至定型,翻面再煎一下。
  • 8
    稍微煎至微黃即可出鍋,依次做完四塊這樣的鬆餅。
  • 9
    把熟雞蛋和杏仁分別切碎,同時備好生菜絲和紅棗肉。
  • 10
    加入適量沙拉醬,拌勻。
  • 11

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