牛奶豬蹄湯

牛奶豬蹄湯是一道美食，主要食材是牛奶、豬蹄。

基本介紹

• 中文名：牛奶豬蹄湯
• 主要原料：牛奶，豬蹄
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質，油脂

牛奶豬蹄湯

牛奶豬蹄湯是一道非常值得推薦的健康菜餚。具有味道香濃、口感柔嫩、營養豐富、健身美容的特點。

牛奶豬蹄湯的做法很簡單，只要注意好烹調的火候即可。

主料：豬蹄、牛奶

輔料：黃豆、生薑、蔥、花椒、大料

製作步驟

1、豬蹄洗淨後斬成塊。

2、蔥切段、姜切片，黃豆洗淨後備用。

3、香料用紗布包好製成香料包備用。

4、鍋中做油，5成熱時下入蔥姜炒香。

5、入豬蹄煸炒幾下後烹料酒、加溫水、牛奶。

6、加入黃豆後小火燜燉1小時後加鹽調味。

7、適當大火收湯後即可食用。