牛奶蛋花蠶豆瓣

牛奶蛋花蠶豆瓣是一道菜品，主料是牛奶、雞蛋、蠶豆瓣，輔料是水、鹽。

基本介紹

• 中文名：牛奶蛋花蠶豆瓣
• 主要食材：牛奶，雞蛋，蠶豆瓣
• 時間：10分左右
• 難度：普通

做法

1.蠶豆瓣洗淨、雞蛋打散、牛奶準備好。
2.鍋中加水放入蠶豆瓣和少許鹽煮沸，加牛奶煮沸，將蛋花淋入豆瓣奶中煮沸即可。

小貼士

1.蠶豆瓣是非常鮮嫩的春季菜，烹飪時間不宜過長。