1.紫薯（南瓜）削皮切薄片（這樣容易蒸熟）放鍋里蒸十分鐘左右不確定熟沒熟可以試吃
基本介紹
- 中文名：牛奶芋圓西米露
- 主要食材：紫薯，南瓜，木薯粉
- 難度：普通
- 輔料：牛奶、煉乳、西米露
做法
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2.熟了之後放涼 放盆里 加入一定量的木薯粉。 比例是1：1.5。 開始和團 |  |
3.和面 捏成你想要的形狀以及大小。個人建議小一點。比較好煮熟噢 |  |
4.上面撒的是木薯粉 （因為我一次行做了很多芋圓會放在袋裡保存 怕芋圓之間會粘住） |  |
5.好了！完成。拿保鮮袋裝起來 放入冰櫃保存。 |  |
6.想吃的時候鍋內加水 待水煮沸後放入一定量的芋圓。煮至芋圓腫脹 撈起後逐漸變透明就可以啦。 |  |
7.把煮好的芋圓放涼 之後放入盛有牛奶的碗中 加一勺的煉乳。味道很好。另外西米 綠豆都是煮好後加入的。西米是水開後倒入（可以在煮芋圓的時候同時放入 喜歡甜一點的朋友可以在快熟的時候加一點冰糖 不過個人覺得加煉乳就夠甜了 ）。煮至透明就可以。至於綠豆是我之前煮好的綠豆沙。我舀了一勺放進去。味道更好喲好了。完工。希望對你們有幫助噢 |  |
