牛奶燕麥饅頭是一種由麵粉、燕麥片、牛奶、白糖、酵母做成的麵點。
基本介紹
- 中文名：牛奶燕麥饅頭
- 主要食材：500g全麥麵粉
- 分類：中餐
- 口味：香甜
食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,
食材
主料
500g全麥麵粉
配料
適量燕麥片
適量牛奶
適量白糖
適量酵母
製作步驟
1
食材：全麥麵粉、燕麥片、純牛奶
2
把牛奶、麵粉、燕麥片、糖、酵母放入麵包機，將麵包機調至發麵團
3
這個是發好了的麵團
4
用手揪成均勻大小，揉成表面光滑的小麵團，不會揉饅頭的，直接用菜刀切出來也可以，反正只要面發好，你想蒸什麼形狀都沒人反對。蓋好蓋子，2次醒發半個小時就可以開始蒸了，冷水蒸大概20分鐘就可以關火了。
5
這個是蒸好了的饅頭
6
美味又營養的饅頭可以開吃了。
小貼士
饅頭蒸好之後要過5分鐘再打開蓋子.
