牛奶火腿玉子燒

牛奶火腿玉子燒，以雞蛋、牛奶為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：牛奶火腿玉子燒
• 分類：燒
• 主要食材：雞蛋，牛奶

用料

材料	用量
雞蛋	3隻
牛奶	兩勺
火腿	兩片

做法

1. 把牛奶雞蛋加在一起，同一方向打散
2. 不放油下鍋鋪一半蛋液，凝固後捲起放到鍋一邊，倒入剩下蛋液，凝固後再捲起