火龍果（可以選擇其他水果）一個、涼開水200ml、蜂蜜兩大勺、煉乳一大勺
基本介紹
- 中文名：牛奶水果布丁
- 主料：火龍果
- 輔料：無糖純牛奶
- 口味：甜味
主料,牛奶水果布丁做法,
主料
無糖純牛奶100ml、魚膠粉15克
牛奶水果布丁做法
1：前期準備： 魚膠粉加入涼開水溶膠，然後隔水加熱溶解成液體
2：牛奶加入煉乳，又香又甜，加入三分之一的魚膠粉水，攪拌均勻後均勻的倒入兩個杯子裡
3：把裝好牛奶的果凍杯放入冰櫃冷藏20分鐘左右至凝結不流動（這個視大家的牛奶溫度而定，如果本身就溫度較低，很快凝結，如果是溫牛奶，那就要花多點時間
4：取出來的牛奶凍，在杯壁上隨意的放些火龍果邊壁上的粉紅色內膜，增加點漂亮的顏色，也可以省略
5：接著把火龍果挖成一個個的小果球，最後剩下的千瘡百孔的剩餘直接丟盡嘴巴就解決了
6：魚膠粉從新加熱一下
7：涼開水加入兩勺蜂蜜，再加入剩餘的魚膠粉水兌好
8：把火龍果球放進一個杯子裡，另一個按照同樣的角度擺好，倒入蜂蜜水，放進冰櫃冷藏至凝結就可以吃了！
