牛卵坨

牛卵坨是木通科的一種藤本野果，學名鈍藥野木瓜。分布於中國南部、長江流域。由於它的果實形似牛的生殖器，在湖南和江西等地叫做“牛卵坨”或"九月黃"福建地區也叫做“嗱藤包”（音譯）。

牛卵坨的俗名有麻藤果子、牛卵坨、牛腰子果、麻藤包、黃臘瓜、黃狗腎、哪瓜、拿子、短藥野木瓜、香蜜果、野香蕉、青蕉蜜瓜等。牛卵坨無法人工種植，它對生長環境很苛刻。目前部分地區人工種植的“八月瓜”因長相與牛卵坨非常相似，故部分人認為八月瓜就是牛卵坨，其實這是錯誤的。兩者本質上其實是兩種不一樣的野果。

基本介紹

• 中文學名：牛卵坨
• 別稱：鈍藥野木瓜
• 科：木通科
• 分布區域：中國南部、長江流域

基本信息

果

果實自然成熟期一般為9月下旬至11月，果重150-250g，果實呈腎型，果實肉質。

皮·

皮厚籽多，種子呈橢圓形，黑色。果皮有黃色、麻灰色、紫紅色三種，黃色果皮的極像芒果，裡面的果肉為黃色，麻灰色、紫紅色果皮的像紅薯，果肉多為白色。果肉均為半透明，肉質細嫩，多汁，濃甜可食。

實用價值

藥用價值

根、莖有清熱利尿、通經活絡、止血止帶作用，其果實、果皮有疏肝補腎,理氣止痛的功效,它們在中藥中配伍很廣，使用廣泛。

保健價值

果肉含有豐富的蛋白質、澱粉、可溶性糖、有機酸，人體必需的胺基酸、賴氨酸、礦物元素等，具有較高的營養價值。

食用價值

果肉沁甜，濃香，滑嫩，口味獨特。具有美容養顏保健，清理體內垃圾，提高免疫力等奇特功效。長期食用使人面色紅潤生輝，消除皮膚皺紋及色斑色素等。

工業價值

果皮可以用來提取香精和天然橡膠；種子含油量較高，可以用來榨油制皂；其藤除藥用外，還可以用於造紙、編制等。