牙鮃在我國俗稱牙片、比目魚,是名貴的海產魚類,又是重要的海水增養殖魚類之一。味道鮮美,深受人們的喜愛。價格便宜。紅燒、蔥油、家常燜味道都非常純正!...
牙鮃俗稱“牙片”“左口”,該魚肉質細嫩、味道鮮美,特別適宜做魚片,且利用率高。...... 牙鮃魚種可從天然海域直接捕撈,也可以從養殖場購進,以後者的質量為好。...
牙鮃屬,Paralichthys (Girard, 1858),鰈形目牙鮃科的一屬魚類。魚類我國稱之為比目魚(flat fish,Fluke)牙片和偏口(Plaice),其肉質細嫩,脂滿味美易消化,是營養...
漠斑牙鮃 (讀音:mò bān yá píng ),學名:Paralichthys lethostigma (D. S. Jordan et C. H. Gilbert, 1884),隸屬牙鮃科、牙鮃屬的一種深海底棲魚類。...
比目魚的一類。鮃科動物的統稱。體側扁,不對稱,兩眼都在左側。口前位,下頜多少突出,前鰓蓋骨邊緣游離。有眼的一側暗灰色或具斑塊,無眼的一側白色。代表種為牙鮃...
簡介:鴉片魚它的實名為“牙鮃魚”,屬於比較昂貴的深海魚。因其肉味鮮美,入口滑嫩,只要吃過一次就會想第二次,而它的名字又是鴉片的諧音,所以漸漸的很多人都...
使當代魚的表型性別發生逆轉,或產生全雌或全雄後代的技術。其技術分有兩種:*全雌魚培育和*全雄魚培育。魚類的兩性個體的生長速度往往不同,如二齡牙鮃魚的雌體...
“牙片魚”本名叫阿拉斯加大比目魚。對於為何會有“牙片”的叫法,是從“牙鮃”魚演變而來的。在很多地方,眼睛長在左側(注:眼睛長在右側的叫鰈魚)的比目魚也叫“...